Mandarinas

Disponible este mes
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Las mandarinas son de menor tamaño que las naranjas, de forma más aplastada y piel más granulada. Son en general más fáciles de pelar y contienen menos semillas que las naranjas. Su jugo es de color obscuro y puede mezclarse con otros jugos de cítricos para mejorar el color. Las variedades que podemos encontramos en el mercado son: Satsumas, Clementinas, Mandarina común, Ellendale, Murcott, Avana y Montenegrina entre otras.

Color

brillante color rojo anaranjado

Sabor

más aromático que las naranjas

Pulpa

Disponibilidad

De Mayo a Octubre

En los tratados de medicina china se la considera materia prima de primer orden. La pulpa contiene vitamina C, vitamina B, ácido cítrico, azúcar reductora y caroteno, aunque no en grandes cantidades. Tabla de composición de alimentos de Uruguay - Macronutrientes Composición nutricional cada 100gr de Mandarinas frescas

¿Te gustaría saber más información sobre esta fruta? Conocé nuestros programas de Granja didáctica para escuelas y liceos.

Humedad83.7 (g)
Energía64 (Kcal/100 g)
Proteína1 (g)
Grasas Totales0.1 (g)
Cenizas0.5 (g)
Fibra--
Carbohidratos Total14.7 (g)

Nuestros distintos packagings

Cajón Madera

(retornable) x 22 kg aprox

Cajón Plástico

(retornable) x 20 kg aprox